Соняшник впевнено залишається для фермерів лідером серед культур за рентабельністю у 2025 році.
Так, за даними дослідження, проведеного Всеукраїнським конгресом фермерів, показник EBITDA чітко показує, що соняшник є найбільш прибутковим. За сприятливих погодних умов та правильної технологічної підтримки, зокрема за рахунок ефективного використання мінеральних добрив, якісного насіння та сучасних засобів захисту рослин прибутковість може сягати 985 $/га, зокрема у західних регіонах.
На другому місці після соняшника – кукурудза, пшениця, далі соя і ріпак.
«Упродовж 10 років я займаюсь фермерством і весь цей час найприбутковішою культурою для мого господарства був соняшник. Тому сіємо його, але раз у 4-5 років – не частіше», – розповів заступник голови Всеукраїнського Конгресу Фермерів, голова Конгресу фермерів Полтавщини, голова ФГ «Моя земля 2015», Полтавщина Григорій ШАМРИЦЬКИЙ.
У різних регіонах показники прибутковості можуть дещо відрізнятись, але загалом – соняшник все ж таки впевнено посідає перше місце.
Проте, що стосується показників урожайності та витрат, то соняшник дещо поступається кукурудзі. Так, урожайність кукурудзи може сягати від 4.0 до 9.7 т/га в різних регіонах, а соняшника від 2.2 до 3.2 т/га. Витрати для соняшника можуть становити від 763 до 942 $/га, тоді як для кукурудзи від 847 до 1408 $/га.
За словами заступника голови Всеукраїнського Конгресу Фермерів, кукурудза на Полтавщині дає досить гарну врожайність, але «під неї обов’язково потрібно давати безводний аміак і обов’язково ґрунтовий гербіцид».
«Також у сівозміні має бути пшениця, вона дає в нашому регіоні гарну врожайність, якщо над нею працювати, 6-7 тонн, і в цьому році вона була по гарній ціні», – зазначив він.
Окрім того, у сівозміні має бути і ріпак, хоча над ним потрібно багато працювати, зауважив фермер.